Burgers Aliments Racine avec salsa à la mangue & accompagnés de bâtonnets de manioc et leur sauce au raifort

– Végane (si mayonnaise végane utilisée)
– Sans soya
– Végétarien

Ingrédients

4 galettes Aliments Racine aux patates douces et garam masala
1 sac de bâtonnets de manioc Plantago
2 c. à soupe d’huile d’avocat
Sel et poivre, au gout
4 pains à hamburger

Salsa à la mangue
1 mangue, […]

2018-09-27T11:54:23+00:00septembre 25th, 2018|Categories: Soupers|

Burrito aux haricots noirs et banane plantain

Ingrédients

Manioc

  • 1/2 sac de bâtonnets de manioc Plantago
  • 1 c. à thé de poudre d’oignon
  • 1/2 c. à thé de moutarde sèche
  • Sel et poivre au goût
  • Haricots noirs
  • 1/2 c. à thé d’huile d’olive
  • 1 tasse d’haricots noirs
  • 1/2 c. à thé de poudre de chili
  • Sel et poivre […]
2018-09-11T12:54:05+00:00août 21st, 2018|Categories: Soupers|

Plantains et leur sauce chocolat fleur de sel

Ingrédients

Bananes plantain

1/2 sac de bananes plantains Plantago

1 pincée de fleur de sel

Sauce chocolat fleur de sel

60g de chocolat noir

6 c. à soupe de lait de soya

2 c. à soupe de beurre d’amande

2 pincées de fleur de sel

Étapes

Placer les bananes plantains sur la plaque et enfourner 5 minutes.

    […]

2018-08-21T12:40:43+00:00août 21st, 2018|Categories: Desserts|

Bol déjeuner avec plantains caramélisées et granola pistache-coco

Ingrédients

Granola

1 tasse de flocons d’avoine

1/2 tasse de noix de coco râpée, non sucrée

1/2 tasse de pistaches entières

1/4 de c. à thé de sel

2 c. à soupe de sucre de noix de coco (ou de sucre brun)

2 c. à soupe d’huile de noix de coco fondue

1 c. à soupe de sirop […]

2018-09-11T12:44:44+00:00août 15th, 2018|Categories: Déjeuners|