NUTRIMENTS
Riche en minéraux
Source de vitamines A,B et C
Source de fibres
Faible teneur en sodium
SOURCE D’ÉNERGIE
Précuit au four
Ingrédients: Plantain, vinaigre.
Grâce à sa teneur élevée en glucides, la banane plantain constitue une source d’énergie essentielle.
VÉGÉTALIEN
Excellente source de nutriments pour végétariens et végétaliens.
Plus riche en amidon que la banane sucrée, ce qui lui donne une texture ferme, la banane plantain se cuisine comme un légume. Son goût peu sucré est à mi-chemin entre la banane et la pomme de terre. Elle apporte couleur et saveur dans les assiettes, en plus d’être riche en minéraux, oligo-éléments et vitamines. A utiliser en accompagnement avec vos plats salés ou sucrés.