NUTRIMENTS
Riche en minéraux
Source de vitamines A,B et C
Source de fibres
Faible teneur en sodium
SOURCE D’ÉNERGIE
Précuit au four
Ingrédients: Plantain, vinaigre.
Grâce à sa teneur élevée en glucides, la banane plantain constitue une source d’énergie essentielle.
VÉGÉTALIEN
Excellente source de nutriments pour végétariens et végétaliens.
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Plus riche en amidon que la banane sucrée, ce qui lui donne une texture ferme, la banane plantain se cuisine comme un légume. Son goût peu sucré est à mi-chemin entre la banane et la pomme de terre. Elle apporte couleur et saveur dans les assiettes, en plus d’être riche en minéraux, oligo-éléments et vitamines. A utiliser en accompagnement avec vos plats salés ou sucrés.